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  • 作家相片Alan Ho

在普吉岛老城必尝美食


普吉岛,泰国:普吉岛位于泰国南部,是一个风景如画的岛屿,以其迷人的海滩、清澈的海水和美食而闻名。岛上的美食场景受到泰马来和中国文化的深刻影响,这些文化在岛上已有几个世纪的历史。这些独特的烹饪传统的融合产生了一种独特的风味和香气,定会让任何美食爱好者的味蕾兴奋不已。


Phang Nga Road in Old Phuket Town
Phang Nga Road in Old Phuket Town

普吉镇是这个岛屿的首府,曾经主要由19世纪末抵达的华人移民居住。如今,该镇拥有众多的中国庙宇、神庙和市场,为游客提供了一瞥中国社区丰富文化遗产的机会。该镇繁忙的街道上遍布着各种风格各异的餐馆,供应各种美食,如福建面和点心等。总的来说,普吉的美食景观见证了这个岛屿充满活力和多元文化的历史,使其成为任何想品尝泰国最美食的美食家必去的目的地。


以下是您在参观普吉老城时必须尝试的食物:


Khun Jeed Yodpak Restaurant คุณจี๊ดยอดผัก


Khun Jeed Yodpak Restaurant คุณจี๊ดยอดผัก位于普吉老城的中心地带,是一家小而温馨的餐厅,以其美味的中国炒面而闻名,用新鲜的食材和浓郁的味道烹饪而成。其中猪肉沙爹(Moo Sa Te หมูสะเต๊ะ)也是一道出色的菜肴,嫩滑的肉块腌制在香料混合物中,烤至完美。友善和周到的员工增添了餐厅的魅力,使其成为普吉任何美食爱好者必去的目的地。


Rat na ราดหน้า
Rat na ราดหน้า


Moo Sa Te หมูสะเต๊ะ
Moo Sa Te หมูสะเต๊ะ

地址: 69 Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000



Mee Ao Gea หมี่อ่าวเก


Mee Ao Gea หมี่อ่าวเก是普吉岛上一家著名的餐厅,以其美味的福建炒面(Pad Mee Hokkien ผัดหมี่ฮกเกี้ยน)而闻名。这家标志性的餐厅有着超过70年的悠久历史,同一位厨师已经烹饪这道菜肴几十年,确保每一盘都保持着一贯的美味和满足感。这道菜由新鲜的肉类、海鲜、蔬菜和调料精心炒制而成。


Mee Ao Gea หมี่อ่าวเก
Mee Ao Gea หมี่อ่าวเก


Egg over rice
Egg over rice

地址: Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000


Nom Jeen Phuket หนมจีนภูเก็จ ร้านขนมจีนภูเก็ต


Nom Jeen Phuket หนมจีนภูเก็จ ร้านขนมจีนภูเก็ต位于距离普吉老城不远的地方,这家谦逊的小餐馆以其丰富的咖喱菜单而闻名,包括牛肉咖喱、鸡肉咖喱、蟹肉咖喱等等。这个地方的特色在于将所有的菜肴以迷人的方式呈现给客人,他们可以选择自己喜欢的菜肴,并搭配细面一起享用。细面与浓郁美味的咖喱完美搭配。餐厅轻松友好的氛围为整体用餐体验增添了乐趣,使其成为普吉任何美食爱好者必去的地方。


Nom Jeen Phuket หนมจีนภูเก็จ ร้านขนมจีนภูเก็ต
Nom Jeen Phuket หนมจีนภูเก็จ ร้านขนมจีนภูเก็ต


地址: 63/14 Rumpattana Rd, Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000



Raya Restaurant ร้านอาหาร ระย้า


Raya Restaurant ร้านอาหาร ระย้า位于普吉岛,是一家有着近30年历史的著名餐厅,以其美味的泰国菜而闻名。该餐厅由Kularb Jesadawan阿姨于1994年创办,特别以其美味的蟹肉咖喱而闻名,采用了调味料和新鲜蟹肉的丰富混合。除了他们的招牌菜之外,Raya Restaurant还以其酥脆的炸虾配姜黄酱、多汁的炸猪肚和香气四溢的泰式青咖喱炒鸡蛋而闻名。餐厅温馨而热情的氛围,加上友好和周到的员工,使其成为在普吉岛享受难忘用餐体验的理想之地。


Crispy fried prawns with turmeric sauce
Crispy fried prawns with turmeric sauce


Raya Restaurant ร้านอาหาร ระย้า
Raya Restaurant ร้านอาหาร ระย้า

地址: 48/1 Dibuk Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000



One Chun Cafe & Restaurant วันจันทร์ บ้านอาหารไทย


One Chun Cafe & Restaurant วันจันทร์ บ้านอาหารไทย是位于普吉岛的一家家族经营的餐厅,提供一些地区最美味和正宗的泰国菜。One Chun Cafe使用的食谱代代相传,目前由家族的第三代管理。这种对传统泰国食谱和口味的保持承诺使得餐厅跻身米其林指南,使其成为任何寻求难忘用餐体验的人必去的地方。One Chun Cafe & Restaurant的一道必尝菜肴是黑胡椒炖猪肚,猪肚被慢慢炖煮至完美,然后配上浓郁的黑胡椒酱。另一道肯定会让您的味蕾愉悦的菜肴是酥脆的蟹肉煎蛋饼,由新鲜蟹肉和鸡蛋制成,呈现出脆脆的口感和美味。


One Chun Cafe & Restaurant วันจันทร์ บ้านอาหารไทย
One Chun Cafe & Restaurant วันจันทร์ บ้านอาหารไทย


Crispy Crab Meat Omelette
Crispy Crab Meat Omelette

地址: 48/1 ถนน เทพกษัตรี ตำบล ตลาดใหญ่ อำเภอ เมืองภูเก็ต Phuket 83000


Roti Chaofa Phuket โรตีเจ้าฟ้า


普吉岛的Roti Chaofa Phuket โรตีเจ้าฟ้า是一个受欢迎的目的地,以其美味的印度煎饼而闻名,印度煎饼是在整个东南亚地区都很受欢迎的一种扁平面包。这家餐厅尤其受当地人和游客欢迎,是一个受欢迎的早餐场所。Roti Chaofa Phuket的一道招牌菜是Chicken Massaman,这是一道传统的泰式咖喱,由嫩煮鸡肉块和芳香的香料和草药混合物制成。咖喱会与新鲜制作的印度煎饼一起上菜,结果是一顿美味而令人满足的餐点。此外,如果您想要搭配印度煎饼的东西,一定要尝试炸鸡,它又酥又多汁,与松软略带甜味的印度煎饼完美搭配。这是一个我们会再次光顾的地方。


Chicken Massaman
Chicken Massaman


Roti Chaofa Phuket โรตีเจ้าฟ้า
Roti Chaofa Phuket โรตีเจ้าฟ้า

地址: 44 Chaofa E Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000


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