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作家相片Alan Ho

木浦特色美食



Gohado Observatory 목포 고하도 전망대
Gohado Observatory 목포 고하도 전망대

木浦,韩国:木浦位于韩国半岛的西南尖端,通过高铁与首尔相连。对许多人来说,木浦可能不是度假或美食的首选。然而,如果你想乘坐渡轮前往济州岛,木浦是最佳的登船点,因为只需4.5小时的路程。


在韩国旅行了两个多星期后,我们不确定在这里还能发现什么新的宝藏。因此,我们非常惊喜地发现,我们可以品尝到一些我们以前不知道存在的独特木浦美食。

以下是我们在木浦发现并喜爱的前四种食物。


장터 본점 - 长亭本店


장터 본점销售生蟹,可以选择带壳或去壳。每份订单适合两个人食用。因此,如果你的团队有三个人,你必须做出难以决定是为两个人还是四个人点餐。这道菜绝对不会让你失望,它由新鲜的生蟹、蟹膏和未知的红酱组成,稍微有些辣。要享用它,将一些蟹肉混合物放在用芝麻油调味的热饭上,并混合搅拌。这道菜非常简单却美味可口。


Raw Crab
Raw Crab

地址: 23 Yeongsan-ro 40beon-gil, Manho-dong, Mokpo-si, Jeollanam-do



Seong Restaurant 성식당 - 成餐厅


成食堂(Seong Restaurant)是木浦一家非常出色的餐厅。当我们在互联网上发现这家餐厅时,我们就决定一定要来试试。我们被那巨大的带骨拌饼(Tteokgalbi)深深吸引。然而,当我们在下午2点左右到达时,以为已经错过了午餐时间的拥挤。虽然外面没有排队的人,但餐厅里却坐满了已经预订的顾客。幸运的是,老板还是很好心地给我们安排了一个桌子,但这意味着我们不得不等待超过20分钟才能上菜。


成食堂的特色菜是传统拌饼白饭(전통떡갈비백반)和炖牛肉汤(갈비탕)。它们的味道和外观一样出色。他们的拌饼与全州交洞糖骨有所不同。在成食堂,他们不会把肉绞得太碎,使肉饼更有嚼劲。去那里的时候一定要空着肚子,因为这些烟熏味的肉饼非常巨大。

Seong Restaurant 성식당
Seong Restaurant 성식당

Address: 8-3 Yeonghae-dong 1(il)-ga, Mokpo-si, Jeollanam-do



Yudal Kongmul Bean Noodle - 侑达空心面


Have you ever wondered how cold noodles and soya bean milk taste like? It's a summer treat in Korea, and it is not bad at all. At Mokpo, you add sugar into the noodles, and you will get this thick, sweet and savoury consistency. It's very refreshing and yet very filling. Give it a try if you have not.


地址: 11-5 Daean-dong, Mokpo-si, Jeollanam-do



영란횟집 - 英兰生鱼店


如果不去明洲街(Mineo Street)品尝一顿完整的明洲餐,木浦之行就不算完整。明洲(민어)是当地的人气之选。英兰生鱼店(영란횟집)始于50年前,以创始人的女儿的名字命名。品尝明洲鱼最佳的时间是7月/8月,但你几乎一年四季都可以享受到。


在英兰生鱼店的完整明洲鱼晚餐包括用芝麻油、发酵豆、辣椒和大蒜调味的生鱼片。此外,还有裹上蛋炸制的鱼和泡菜一起品尝;将生鱼用沙拉拌匀,最后还有鱼汤。我认为他们利用了整条鱼,没有浪费任何部分。所以所有喜爱鱼类的人都不应该错过这个机会。


영란횟집
영란횟집

地址: 1-5 Manho-dong, Mokpo-si, Jeollanam-do


Mokpo Marine Cable Car
Mokpo Marine Cable Car

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